principales caractéristiques STM 3620WH-EUE3
Idéal pour préparer de plus grandes quantités de pâte, crème, crème fouettée, mousse, etc.
Bol en acier inoxydable de 4 litres
Capable de préparer jusqu'à 1,6 kg de pâte
4 accessoires :
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Crochet pétrisseur (pour pâte à levure lourde et dure)
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Fouet en forme de A (pour les crèmes et la pâte légère sans levure)
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Fouet batteur (pour fouetter la crème, les blancs d’œufs, etc.)
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Couvercle verseur
Le système de fixation de la baïonnette permet un montage et un échange rapides
Système de malaxage, de mélange et de fouettage planétaire.
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Les accessoires tournent simultanément autour de leur propre axe et autour de l’axe de la boîte de vitesses.
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Capable de traiter 100% du contenu du bol
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Garantit le mélange parfait des ingrédients par rapport aux systèmes des concurrents
Tous les accessoires ont un collier spécial qui protège la boîte de vitesses de la saleté pendant le fonctionnement
La forme et le design particuliers du fouet batteur pour parfaire la mousse de blanc d’œuf et la crème fouettée (augmentation de volume de 500% pour les blancs d’œufs et de 200% pour la crème)
6 vitesses (52, 87, 112, 122, 136 et 172 tr / min)
Le système à impulsions permet un fonctionnement bref à une puissance maximale (172 tr / min)
Bras inclinable pour une manipulation aisée et un échange plus facile des accessoires
Sécurité de verrouillage en position haute du bras inclinable
Nettoyage facile (bol en acier inoxydable amovible pouvant être lavé au lave-vaisselle)
Pieds antidérapants avec ventouses
Espace pour enrouler le cordon d'alimentation sous la base
Bouton de contrôle de vitesse rétro-éclairé
Fusible thermique contre la surchauffe
Puissance absorbée 600 W
Longueur du cordon d'alimentation: 1 m
Dimensions avec le bol (largeur x profondeur x hauteur): 362 x 213 x 305 mm
Dimensions sans le bol (largeur x profondeur x hauteur) 362 x 187 x 305 mm
Dimensions du bol (diamètre x hauteur): 213 x 154 mm
Poids (y compris le bol et tous les accessoires): 4,4 kg
Tension et fréquence: 220-240 V, 50/60 Hz